Türkiye’nin gastronomi şehri neresi? Nevşehir Belediyesi’nin Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda yaptığı UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı 2023 başvurusu sonucunda Nevşehir İli, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu tarafından Gastronomi Şehri olarak UNESCO Ulusal Yaratıcı Şehirler Listesi’ne dâhil edildi. Afyon neden gastronomi şehri seçildi? Tarihin en eski çağlarından bu yana çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapmış olan Afyonkarahisar, tarihi ve kültürel değerlerin izlerini taşıyan bir coğrafyada yer almaktadır. Ekonominin tarım ve hayvancılığa dayalı olması Afyonkarahisar’ın yemek kültürünün ortaya çıkmasındaki en önemli etkendir. En iyi mutfak hangi şehirde? Gastronomi Şehirleri: Mutfak Mirasımız! Şu anda UNESCO’da üç şehir birbiriyle yarışıyor. Antep, Afyon ve Hatay illeri dünya…
Yorum Bırak