Turp otu buzluğa atılır mı? Sebzelerinizi iyice yıkayın ve kirlerini temizleyin. Sonra ince dilimler halinde kesin. Dilimleri büyük bir tencerede kaynar suya 3 dakika koyun ve sonra buzlu suya 3 dakika koyun. Dondurulduktan sonra dilimleri bir koroplast fermuarlı poşete koyun, havalandırın ve dondurucuya koyun. Karisik ot buzlukta saklanabilir mi? Elde edilen dereotu küpleri saklama kabı veya fermuarlı poşete konularak derin dondurucuda saklanır. Ot difrizde nasıl saklanır? Taze otları dondurmanın en iyi yolu onları doğrayıp buz kalıplarına koymaktır. Üzerlerini zeytinyağıyla kaplayın ve dondurucuya koyun. Elbette taze otların dokusunu kaybedersiniz, ancak lezzeti soslarda ve yemeklerde kullanmak için yeterlidir. Turp otu kaç dakika…
Yorum Bırak