A la carte hizmet nedir? A la carte (Fransızca: à la carte), restoranlarda bir menünün sunulduğu table d’hôte’un aksine, bir menüyü takip etmeden bir restoranda istediğinizi sipariş etme olanağıdır. Kelimenin anlamı “menüye göre”dir. Otellerdeki a la carte ne demek? sorusuna şu şekilde cevap verilebilir; Otel restoranları, her zamanki açık büfelere ek olarak konuklarına a la carte sipariş verebilecekleri açık menü sistemi sunar. Yani, şefin ve mutfak ekibinin o akşam hazırladığı yemekten farklı bir yemek isteme seçeneğiniz vardır. A la carte sistem nedir? Bu konsept, her yemeğin diğerlerinden bağımsız olarak fiyatlandırıldığı ve misafirlerin yemeklerini istedikleri gibi özelleştirebildiği bir sisteme dayanmaktadır. Kişiselleştirilmiş…
Yorum Bırak